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八潮 居酒屋、何といっても蕎麦が素晴らしいので、ご紹介したいと思います。まず、純粋にそばを楽しむなら、せいろ蕎麦800円から味わってみましょう。もちろん手打ちです。湯がき方にもこだわっているので、注文してから少々待つこともあります。もちろん、待った甲斐があると思えるほどの蕎麦です。

正統派蕎麦だけでなく、イクラとおろしのぶっかけ蕎麦1,200円、ささみとアボカドのサラダ蕎麦1,200円、豚肉とトマトのとろろぶっかけ蕎麦1,100円なども、面白いメニューもあります。

和カフェということで、食後はもちろんデザートもお勧めです。手作りあんみつの寒天にまで、無添加で安心なものを使っているのですから、素晴らしいこだわりです。コーヒーと和菓子の組み合わせも、なかなかのものです。ランチタイムには、別腹も楽しめる、八潮 居酒屋、うさぎが目印の和カフェへ行ってみてはいかがでしょうか。

兎京
http://fuzzy-bunny.co.jp/

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