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我が家の朝食は何時もパンで、近くのパン屋さんでおいしいパンを買っています。最近ではホームベーカリーが流行っているようで、私も自分でパンを作ってみたいという願望をもっています。
しかし、せっかくパンを作るのなら、テレビやラジオのコマーシャルで聞くような、ご飯からパンとか、レンジでパンなどのホームベーカリーではなく、本当の意味の手作りパンを作ってみたいと思っています。
そんな話をよく手作りパンを焼いている友達にすると、目黒 料理教室のパン焼き教室ナブルを教えてくれました。

パン焼き教室ナブルさんでは私の作ってみたいと思っていた1つの天然酵母を使ったパンの作り方を教えてくれました。また、はじめは慣れない事ばかりで右往左往しましたが、先生や同じクラスの方に声をかけてもらいながら今は続けています。
このまま頑張って継続させて、おいしいパンをたくさん作れるようになりたいと思います。

パン焼き教室ナブル
http://nable-cook.com/

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